![Co zjeść w Bieszczadach?](https://mietowyaniol.pl/wp-content/uploads/2022/08/Miętowy-Aniol-Blog-Proziaki.jpg)
Proziaki, czyli co obowiązkowo zjeść w Bieszczadach!
Czym są proziaki, pytają Ci, którzy do Miętowego dopiero się wybierają… A zatem zgodnie z niepisanym słownikiem mieszkańców Bieszczad, proziaki to placki mączne z dodatkiem „prozy” (sody oczyszczonej) pochodzące pierwotnie z pięknego Podkarpacia. Jednak jak dobrze wiesz kto raz w Bieszczady zawita, ten zakochuje się na całe życie i właśnie tak było z proziakami.