Witaj w magicznych Bieszczadach! Miejscu, gdzie natura rozkwita w swojej pełnej okazałości i sprowadza nas do stanu błogiego odprężenia. Dla tych, którzy pragną uciec od codziennej gonitwy i zatopić się w oazie spokoju, Bieszczady są idealnym miejscem na odnalezienie harmonii i wewnętrznego wyciszenia. A co może być bardziej relaksującego niż saunowanie wśród tych malowniczych krajobrazów?
Ktoś tu wybiera się w Bieszczady? Dopiero się zastanawiasz? Skoro trafiłeś na naszą stronę to znak, że musimy Cię teraz przekonać, bo to bardzo dobra myśl! Jesteśmy podekscytowani, że rozważasz spędzenie wakacji w naszych pięknych górach. Wiemy jednak, że planowanie to nie lada wyzwanie, dlatego postanowiliśmy przygotować dla Ciebie artykuł, w którym odpowiemy na najczęściej zadawane pytania, jakie otrzymujemy od naszych gości. Możliwe, że część pytań stawiasz również sobie, dlatego nie przedłużamy i przechodzimy do konkretów.
Witaj, drogi czytelniku! Mamy dziś dla Ciebie przepis na coś, co sprawi, że Twoje podniebienie oszaleje z radości… A jest to babka migdałowa z białą czekoladą i pomarańczą! To idealny przysmak na Wielkanoc, kiedy każdy chce skosztować czegoś słodkiego i wyjątkowego. Ta babka to połączenie chrupiących migdałów, słodkiej białej czekolady i aromatycznych pomarańczy – nie ma nic lepszego niż poczuć smak wspaniałych składników na języku. Jednocześnie jest delikatna i wilgotna w środku. Niestety nie wiemy, jak długo zachowuje taką konsystencję, bo znika zaraz po upieczeniu.
Przypominasz sobie, kiedy ostatnio miałeś okazję oderwać się od pracy i spędzić czas na łonie natury? Ile to już minęło od ostatniego wyjazdu? Domyślamy się, że jesteś już zmęczony ciągłym pędem życia miejskiego i potrzebujesz wakacji, które pozwolą Ci na ucieczkę od codzienności i naładowanie baterii. Dlatego właśnie trafiłeś na stronę Gospodarstwa Agroturystycznego w Bieszczadach. Od zawsze interesował Cię ten rodzaj wypoczynku, ale nie wiesz, czego możesz się spodziewać?
Przejrzeliśmy ostatnio nasze przepisy na stronie i dostrzegliśmy, że nie było jeszcze na potrawy z mięsa… Może ktoś przez to pomyślał, że w Miętowym Aniele można zjeść tylko dania jarskie, a przecież to nie jest prawda!? Każdy z naszych gości, dobrze wie, że w miętowej kuchni gotujemy różnorodnie: od dań wegańskich, wegetariańskich, mięsnych po potrawy bezglutenowe, lactose free czy słodycze fit. W związku z tym dziś miejsce w kuchni zajmuje Paweł (król mięs i serów), który przygotowuje gulasz z jelenia! A oto jego pilnie strzeżony przepis…
Dzisiejszy wpis to nasza próba zatrzymania czasu, który co prawda w Bieszczadach płynie swoim tempem, ale nie poddaje się tak łatwo oczekiwań małych istot, jak my ludzie. Dlatego też chcemy na tej wirtualnej kartce papieru opowiedzieć Ci o tym, co wydarzyło się u nas ostatniego lata i jakim cudem trafiliśmy do programu „Daleko od miasta”! Zapraszamy do lektury!
Przełom każdego roku to czas, który wprost kojarzy nam się z pomarańczami… oczywiście wszystko za sprawą Świąt Bożego Narodzenia. Dlatego też mamy dla Ciebie przepis na ciasto pomarańczowe pieczone w formie keksowej, który zmieni Twoje postrzeganie samych pomarańczy i od teraz ich zapach będzie stałym gościem w kuchni.
Jeżeli prześledzisz naszego bloga (do czego Cię oczywiście zachęcamy), to zauważysz, że rozpoczęliśmy nasze pisanie o Bieszczadach od „dziwnej”, nam tylko znanej strony… ale tak to już jest z tymi Bieszczadami. Każdy poznaje je na swój sposób, każdy widzi je nieco inaczej, wreszcie każdy opowiada o nich inną historię.
Czas na kolejny przepis prosto z miętowej kuchni… Dziś mamy dla Ciebie danie, które powstało i u nas u tu na wschodzie smakuje najlepiej! Oczywiście to danie to bliny gryczane, czyli placuszki drożdżowe z mąki gryczanej. Historia tegoż przysmaku sięga czasów słowiańskich, kiedy to takie właśnie placki smażone były w glinianych piecach lub na kamiennych płytach.
Przychodzi taki moment w życiu każdego, że pierwszy raz wybiera się w Bieszczady… Skoro trafiłeś na ten artykuł, to domyślamy się, że poprzednie zdanie jest właśnie o Tobie. W związku z tym przygotowaliśmy poradnik, odpowiadający na pytanie, gdzie pierwszy raz w Bieszczady i to w dwóch wersjach. Wersja pierwsza rozszerzona, dla tych, co lubią planować oraz wersja druga skrócona, dla zabieganych.
